Chef de rayon poissonnerie f/h

Mission

Filets, joues, darnes, dos, pavés, … Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Chef(fe) de rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau !

Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole votre talent compte !

Découvrez l’étendue de vos responsabilités

1. Manager votre équipe.
2. Travaillez le poisson selon les règles de l’art : levez des filets et découpez des tranches.
3. Développerez le chiffre d’affaires.


Fidélisez la clientèle avec vos conseils

4. Garantissez une relation de proximité et de confiance avec le client.
5. Participez à la vie quotidienne du magasin.


Organisez votre rayon selon les saisons

6. Construisez le mur de glace et installez les différents poissons, crustacés et fruits de mer sur l’étal selon la saisonnalité.
7. Garantissez la réception et la présence permanente des produits en rayons.
8. Gérez les commandes et les stocks.
9. Appliquez l’affichage légal et veillez à la conformité.

Profil

Vous avez une expérience réussie d’au moins trois ans dans la poissonnerie.

Nous comptons sur vos capacités d'adaptation, de gestion des priorités et votre capacité à manager une équipe pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon.

Votre maîtrise des calculs, vos capacités d’analyse et d’adaptation, ainsi que votre esprit d’équipe sont de réels atouts pour réussir dans vos missions.


Passionné(e) par la mer et motivé(e) ? Ça rentre en ligne de compte !

Infos pratiques

Située à 200m de la gare de Bois colombes, dans la rue semi piétonne "Rue des Bourguignons", quartier très réputé grâce à ses artisans, son Monoprix historique et son Quartier pavillonnaire. Le magasin est desservi par le transilien de la ligne J, à 2 stations de saint Lazare, et le bus 178. La rue est la limite entre Bois colombes et Asnières sur Seine. Vous pourrez autant déjeuner dans les boulangeries, les restaurants chinois, japonais ou américains que dans l'espace détente du magasin. Vous avez même une terrasse sur toit qui est à votre disposition pour une petite pause en plein air.