Salaire: 12 - 14 EUR
Le Groupe DLSI et son agence de Metz recrutent pour un de leurs clients, un :
Boulanger (h/f)
Votre mission
- Réaliser les ordres de fabrication dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Elaborer les recettes en suivant le mode opératoire et s’assurer de sa mise à jour en cas d’ajustement de process lors des lancements
- Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production
- Entretenir le matériel mis à disposition
- S’assurer que l’atelier est propre et rangé lors de la fin de poste
Votre profil
- Titulaire du CAP boulangerie, vous avez une première expérience dans le domaine de la boulangerie/viennoiserie
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