Responsable bar

Nous recrutons pour le VandB de la ville du bois 91620 un
responsable bar.

Votre mission sera
- Planification des
événements
- Mise en place des
animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)
- Gestion des frigos en
collaboration avec le caviste (mise en avant des nouveautés, paramétrage)
- Proposition de nouveautés
en craft notamment
- Gestion de la propreté
(salle + wc + terrasse, verres...)
- Mise à jour des supports
digitaux en collaboration avec le caviste (TV, publications FB, insta
etc...)
- Vente et encaissement en
cave, chez VandB nous sommes polyvalents.

En tant que responsable de bar et d'animations vous
représentez l’image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et
professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos
clients et devez transmettre cela à votre équipe. Vous devez être garant de
l’ADN V and B avec votre clientèle, de la santé financière du magasin et du
développement personnel de vos collègues.

Enthousiaste, fun, organisé(e), envie de mettre le feu au
bar, rigoureux(se) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, respect des
valeurs V and B. Dynamique et force de proposition il/elle saura mobiliser et
fédérer l'équipe autour d'un objectif commun : Faire passer un bon moment aux
clients.