Conducteur préparation des viandes h/f

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide
et pérenne, rejoignez le site Maître CoQ de Sainte Hermine (à 30 minutes de la
côte vendéenne), le site compte plus de 300 collaborateurs et est spécialisé
dans la fabrication de produits élaborés à base de volailles (activités de
fabrication et conditionnement). Maître CoQ est une filiale du groupe
agroalimentaire LDC connue pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie
et Traditions d'Asie.

Rattaché(e) aux Chefs d’équipes du service Matières Premières, vous
assurerez les missions suivantes dans le respect strict des règles de sécurité
en vigueur :

En fonction des
commandes (GPAO), vous effectuerez, en collaboration avec le conducteur de
ligne préparation des viandes, les procédés permettant la réalisation des
recettes pour la fabrication des produits en :

* Procédant au montage, au réglage et à la programmation
des machines.

* Surveillant les paramètres de fabrication
(température, vitesse, composition des produits, application de formule...) et en
réagissant à tout écart.

* Assurant les mises en œuvre et la traçabilité à l’aide
de la GPAO.

* Contrôlant la conformité des produits transformés.

* Suivant l’approvisionnement en matières premières des
machines.

* Stockant les viandes transformées et à leur
identification.

* Faisant preuve d'initiative face aux imprévus, aux
écarts constatés, ou à tout autre problème, en l'absence des responsables.

Titulaire d’un CAP BEP
dans le secteur du Métier de la Bouche ou niveau acquis par l’expérience, vous connaissez
le secteur industriel ou êtes volontaire à le découvrir, vous vous qualifiez
comme une personne organisée, rigoureuse et autonome alors ce poste est fait
pour vous. Nous saurons vous accompagner dans nos équipes au travers un
parcours de formation sur poste.

Vous partagez les valeurs portées par le
Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et
Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Vos compétences, votre mobilité et votre
implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

La rémunération

La rémunération proposée pour ce poste se
compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement +
Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise…

Située à 35 min de La Roche-sur-Yon, à moins d’1h de Cholet et La Rochelle, à 1h de Nantes avec un accès direct par l’autoroute et à 45 min de la mer au cœur d’une zone d’activité dynamique.

Pour y accéder :

Voiture : D753 en provenance de Cholet, A83 en provenance de Nantes, D763 en provenance de La Roche-sur-Yon et D160 en provenance des Sables d’Olonne.

Vous pourrez retrouver à proximité : un supermarché, des restaurants, des installations sportives (stade, gymnase, piscine…), des espaces verts, des écoles de la maternelle au collège, lycées à 15 km.

Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans !

La Vendée un excellent cadre de vie doté d’un patrimoine culturel et écologique d’une richesse infinie !
La Vendée entre Terre et Mer !