Responsable de production h/f

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Votre agence Kelyps Intérim est ouverte du lundi au vendredi, 8h30-12h / 14h-18h, 9 avenue Gambetta, 42300 Roanne

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- @.** KELYPS INTERIM ROANNE recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, à Oullins, un Responsable de Production H/F.

Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vos missions seront les suivantes :
- Planifier et organiser la production quotidienne de brioches
- Superviser et former l'équipe de production
- Contrôler la qualité des produits finis et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits

Le poste :

Contrat à 39h/semaine. Longue durée.
Horaires du lundi au dimanche, jours de repos selon planning.
Ouverture de boutique prévue fin mars 2025. Une formation est prévue à partir du 1er mars 2025.