Le Groupe Robertet, avec ses 175 ans d'histoire, est un pilier dans l'univers de la création d'arômes, de parfums et d'ingrédients naturels. Fondé en 1847 à Grasse, le berceau de la parfumerie, Robertet a toujours placé la nature et l'innovation au cœur de ses valeurs.
Le Groupe Robertet a acquis, en plus de 200 ans de lien avec le naturel, une capacité unique à écouter et à respecter la nature, pour l'ensemble de sa démarche, jusqu'à la création de parfums et arômes. C'est une entreprise familiale crée en 1850. Nous assurons une transmission permanente de l'expérience, de génération en génération, par un tutorat des nouveaux arrivants.
Rejoignez nos équipes dans le cadre d'un stage de 6 mois (minimum) dont le sujet est le suivant :
Mise en place des Modes Opératoires d'un atelier de distillation fractionnée et distillation moléculaire
Vos missions :
Sous la responsabilité du responsable d'atelier, avec un suivi hebdomadaire sur chaque codes renseignés :
- Puiser les informations pertinentes dans l'AS 400 et BP. Bien en vérifier l'exactitude en la comparant et vérifiant.
- Trouver et comprendre les informations nécessaires dans les feuilles de travail sur les conditions opératoires, spécificité du procédé, produit et interaction process/produit.
- Connaître et comprendre les objectif analytique our organoleptique de la distillation pour chaque produit.
- Comprendre et extraire les conditions opératoires des fabrications pour chaque code.
- Mise à jour de la nomenclature au fur et à mesure de remplir la base de donnée. Lien avec le contrôle de gestion
- Comprendre les appareils.
- Savoir interpréter les informations d'un BA et les corréler avec les conditions opératoires des fabrications.
- Retranscrire la vie du produit intra et inter atelier
- Apporter ses idées sur le modèle du MOA et/ ou de la base de données pour définir le modèle le plus adapté
- Remplir la base de donnée : Recenser les procédés de tous les produits fabriqués par l'atelier
- Mettre à jour les gammmes de fabrication
- Déterminer les étapes clés (Taux de R/S, Schéma de fractionnement) et les paramètres clés (vide, Température / Delta P) de chacun des procédés
Stage DUT, stage licence pro, stage pré-ingénieur d'une durée de 6 mois minimum.
Cursus en chimie ou procédés chimiques.
Notion sur la distillation industrielle.
Très bonne maîtrise de l'Excel (fonctions, TCD, macros…)
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