Boulanger h/f

À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne qui souhaite mettre en avant ses compétences au niveau boulangerie, et une compétence en tourrier serait un vrai plus
Responsabilités
* Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
* Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
* Assurer le service client en conseillant les clients sur les produits disponibles
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous :
* Avez une formation en boulangerie ou une expérience significative dans le domaine
* Possédez des compétences solides en préparation culinaire et en manipulation des aliments
* Êtes attentif(ve) aux détails et soucieux(se) de la qualité des produits que vous réalisez
* Aimez travailler en équipe tout en étant capable d'autonomie dans votre travail quotidien
* Êtes capable de gérer le stress lors des périodes d'affluence tout en maintenant un excellent service client
Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par l'art de la boulangerie, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 500,00€à2 000,00€par mois
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Travail de nuit
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 24/02/2025

Experience: Expérience exigée