Notre boulangerie recherche un boulanger H/F pour compléter notre équipe.
Vos missions :
Fabrication du pain de tradition, pains spéciaux et cuisson
- sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pains, viennoiseries
- conduire une fermentation
- confectionner des viennoiseries
- cuire des pièces et des pâtons
- gestion des stocks
Vous travaillerez en roulement une semaine de matin et une semaine d'après-midi
repos hebdomadaire : dimanche et jours férié plus un repos dans la semaine
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