Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s'engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans plus de 80 filiales implantées dans une cinquantainede pays.
Lesaffre réalise un chiffre d'affaires de plus de 2,2milliards d'Euros dont plus de 40% dans les pays émergents. Au sein des ateliers de séchage, sous la responsabilité du contremaitre le nettoyeur industriel assure le délevurage, le dépoussiérage et le nettoyage des installations de production de levure et de leur environnement dans le cadre des programmes de nettoyage et dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
Missions
- Nettoyer les installations des ateliers à chaque arrêt programmé (journalier ou hebdomadaire ou complet selon les instructions et les consignes de nettoyage.
- Nettoyer les SPN (séchoirs pneumatiques) par NEP/Fox.
- Effectuer un contrôle des concentrations, niveaux et températures des solutions de nettoyage (détergent et désinfectant)
- Effectuer le changement des pré-filtres, des filtres et des moustiquaires, à la demande du contremaître et lors des arrêts complets
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