Votre agence Start People St Brieuc recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de matières premières en produits préparés basé à Yffiniac, un laborantin H/F. LABORANTIN (H/F)
Vos missions :Assurer l'échantillonnage et/ou réception des échantillonsEffectuer des prélèvements d'eaux pour analyse dans un laboratoire extérieur.Effectuer les contrôles d'ambiance dans les unités de production.Assurer l'enregistrement des échantillons dans le logiciel de gestion du laboratoire et préparer les échantillons pour envoi en analyse Analyse des échantillon : Réaliser des mesures de pH sur les produits, ainsi que de O²/CO² résiduel dans les emballagesPrélever, broyer et ensemencer les échantillons Réaliser le comptage des colonies sur les boites de pétri après incubation, la lecture des cartes TEMPO, ainsi que les tests VIDAS.Saisir les données d'analyses dans lims.fr ou sur feuille de paillasseInterpréter les résultats (nettoyage et désinfection matériels, mains, emballage, eaux, ambiance)Alerter selon les consignes en vigueur, en cas de dépassement des critères (gestion des anomalies hygiène, et des alertes)Approvisionnement et gestion des stocks de consommables plastiques, milieux prêts à l'emploi) et alerte la coordinatrice du laboratoire ou son adjointe, si stock limiteRéaliser des mises à jour documentaires et saisies de données pour le laboratoire et le service qualité centrale.
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