- L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?
Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?
Votre place est peut-être parmi nous !
Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents. Enfin, c'est la fierté d'appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.
Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace. Dans le cadre de notre démarche de développement durable Link by GMP, nous recherchons un.e :
ALTERNANT(E) RSE - DÉCARBONATION DE NOTRE GAMME DE PRODUITS SURGELÉS
(F/H)
Alternance basée à Ivry-sur-Seine (94)
Dans le cadre de notre engagement en faveur du développement durable, nous recherchons un(e) alternant(e) pour travailler sur la décarbonation de nos produits surgelés et nous accompagner dans la structuration de notre politique d'achats responsables.
Nous vous donnons du grain à moudre :
Vous êtes basé.e sur le siège social de l'entreprise à Ivry-sur-Seine (94). Quelques déplacements (1 fois / mois) sont à prévoir sur notre site de production de Paris-Gennevilliers (92).
Au sein du service DIP et rattaché.e au Responsable hiérarchique, vos principales missions seront :
1. Analyse des achats et état des lieux des engagements RSE sur nos produits surgelés (emballages compris)
- Cartographier les catégories de produits surgelés achetées/revendues.
- Évaluer les engagements RSE des fournisseurs (certifications, labels, sourcing des matières premières, pratiques agricoles et industrielles).
- Assurer une veille sur les bonnes pratiques en achats responsables et les évolutions réglementaires du secteur.
2. Construction et suivi d'une feuille de route décarbonation de nos produits surgelés (emballages compris)
- Définir des objectifs mesurables pour notre gamme de produits surgelés.
- Élaborer un plan d'action avec des jalons clés et une estimation des coûts.
- Mettre en place des indicateurs de suivi.
- Concevoir un tableau de bord pour mesurer et piloter les avancées.
3. Structuration de la politique d'achats responsables sur nos produits surgelés (emballages compris)
- Contribuer à la formalisation des engagements de l'entreprise en matière d'achats responsables sur notre gamme de produits surgelés.
4. Collaboration et sensibilisation des fournisseurs de produits surgelés (emballages compris)
- Communiquer les exigences RSE de l'entreprise aux fournisseurs.
- Participer aux échanges avec eux pour co-construire des engagements d'approvisionnement durable.
- Proposer un renforcement des exigences actuelles.
En fonction de l'avancée des travaux, l'apprenti(e) pourra étendre son analyse à d'autres catégories d'achats.
Missions secondaires
Il participera également aux projets en cours du service RSE, notamment :
- La collecte de données pour le bilan carbone.
- Le suivi et l'amélioration continue de nos Feuilles de Route Emballages (primaires, secondaire et tertiaires)
- La rédaction d'articles sur des actualités RSE.
- L'animation d'événements liés à la RSE
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