Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons 2 chefs de Groupe H/F pour un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend. Vos missionsSuperviser et diriger une équipe composée de2 employés de restauration, définir les fiches tâches de chacun(e), les accompagner et former les nouvelles recruestre en charge des caissesParticiper à la production des entrées et des desserts ainsi que des petits déjeunersAssurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Experience: Débutant accepté
Chez Sodexo notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.