Notre Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie propose une large gamme de pains Bio et éco-local. Les pains sont façonnés sur levain naturel et nos pâtisseries et viennoiseries sont 100% maison.
Nous cherchons actuellement un(e) boulanger(ère) à 35 heures
Poste à pourvoir dès que possible.
Dans un cadre familial, vous contribuerez à la fabrication des pains traditionnels et des pains spéciaux, ainsi qu'une partie viennoiserie.
Vous serez amené à peser, pétrir, façonner et cuire nos pains conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
Vous travaillerez du Mardi au Samedi de 5h00 à 12h00.
Vous serez en repos le Dimanche et le Lundi.
Merci d'envoyer votre CV et votre Lettre de Motivation par mail ou déposer directement au magasin.
Horaires du magasin :
Du Mardi au Samedi : 7h15-13h30 // 15h-19h30
Le Dimanche : 7h30-13h00
Fermeture hebdomadaire : Lundi
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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