Vos missions principales :
Gestion du personnel :
* Motiver et challenger une équipe importante,
* Responsabiliser et encourager vos collaborateurs,
* Transmettre votre passion et votre savoir auprès de votre équipe,
* Déterminer les besoins de formation de vos collaborateurs ainsi que les plans de formation,
* Être le garant du respect de la législation en vigueur.
Gestion de la marchandise/des clients :
* Assurer un approvisionnement de qualité et en adéquation avec votre point de vente,
* Développer l'offre commerciale dans une stratégie de différenciation,
* Développer et optimiser les opérations en magasin,
* Faire respecter les règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire,
* Analyser l'ensemble de vos indicateurs.
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