Vous aimez :
* Assurer l’encadrement technique des producteurs, éleveurs et engraisseurs dans la zone définie ;
* Aider les producteurs à l'obtention d'un produit le plus adéquat aux besoins commerciaux et à l'objectif de rentabilité de l'atelier du producteur ;
* Communiquer en détail les évolutions contractuelles qui peuvent être formalisées entre EURALIS GASTRONOMIE et EURALIS PALMIPEDES ;
* Répondre aux questions des producteurs, de remonter auprès de son responsable les préoccupations des producteurs et de diffuser les informations communiquées par EURALIS GASTRONOMIE ;
* Réaliser les qualifications des producteurs et les contrôles internes pour la démarche IGP conformément aux règles et instructions définies dans le cadre de la certification, et mettre en place et suivre les actions correctives si nécessaire ;
* Assurer l’évolution et l’application des directives d’entreprise concernant la biosécurité et le bien-être animal ;
* Participer à l’optimisation ou l’extension du potentiel amont en collaboration avec le Responsable développement ;
* Recueillir des éléments sur la concurrence au sein de la filière foie gras.
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