Très attaché à la qualité, vous mettez en oeuvre tout votre savoir-faire pour préparer et transformer de bons produits. Attentif aux besoins de nos clients, vous savez les conseiller et les satisfaire.
Vous serez responsable des commandes, garant du respect des règles d'hygiène et de législation, avec des objectifs.
La boucherie travaille des produits en carcasse et de qualité.
Clientèle très attachée aux produits locaux et à la qualité.
Votre mission :
- Préparer les produits et les commandes clients dans le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité
- Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
- Remplir le rayon et étiqueter les produits
- Développer les ventes
Votre profil :
- Titulaire d'un CAP ou d'un BP et/ou 5 ans minimum d'expérience du métier
- Sens du service client
- Goût du travail en équipe
- Rigueur et organisation
- Adaptabilité et flexibilité
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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