Responsable de secteur h/f

Armonys Restauration assure la gestion de l'activité de restauration pour le compte de collectivités (établissements scolaires, maison de retraite, entreprises, secteur du handicap) en Bretagne et Pays de Loire.
Qui sommes-nous ?
Chez Armonys Restauration, nous avons une conviction forte : la restauration collective peut rimer avec qualité, authenticité et proximité. Depuis 2013, nous remettons les cuisiniers au cœur de notre projet, en valorisant des produits bruts, frais et locaux.
Chaque jour, plus de 120 collaborateurs et une centaine de producteurs s'engagent pour une cuisine maison, saine et savoureuse, dans une relation de transparence et de confiance avec nos clients.
Aujourd'hui, nous renforçons nos équipes avec un(e) Responsable de Secteur passionné(e) par la cuisine et le management de proximité.


Votre mission
Accompagner vos équipes et garantir une prestation de qualité pour nos clients partenaires.

- Suivi opérationnel & Qualité : assurer un suivi régulier sur site, veiller au respect des engagements contractuels et garantir notre démarche 100% fait maison avec des produits frais.
- Relationnel & Satisfaction Client : être à l'écoute, anticiper les besoins et fidéliser nos clients par un suivi personnalisé et réactif.
- Management & Animation des Équipes : accompagner, former et motiver vos responsables de site et leurs équipes pour une cuisine de qualité dans un climat serein.
- Gestion & Performance : suivre vos indicateurs clés (matières premières, coûts, ratios), mettre en place des actions correctives et assurer un suivi rigoureux.
- Engagement & Valeurs : promouvoir le local, l'anti-gaspillage et une cuisine responsable auprès de vos équipes et clients.
Vous êtes le candidat idéal si…

- Vous avez une formation en cuisine (CAP minimum) et une expérience en gestion d'équipe
- Vous êtes polyvalent(e) et autonome, capable de gérer plusieurs missions en parallèle
- Vous êtes rigoureux(se) et méthodique, avec un bon suivi administratif
- Vous avez un vrai sens du service et savez créer du lien avec les équipes et clients
- Vous êtes un(e) manager bienveillant(e), soucieux(se) de l'épanouissement de vos collaborateurs

Nous sommes votre employeur idéal si…

- Vous recherchez une entreprise à taille humaine où vos idées comptent et où vous avez une réelle autonomie
- Vous croyez en une restauration collective de qualité, axée sur le fait maison et les produits locaux
- Vous souhaitez évoluer dans une entreprise avec de vraies valeurs humaines et une forte proximité avec ses équipes

Vos avantages

- Un cadre de travail dynamique
- Une autonomie réelle pour organiser votre quotidien et prendre des décisions
- Des moyens à disposition : véhicule de service, ordinateur, téléphone
- 13ᵉ mois / Prime de cooptation / Repas offerts/ CSE

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Vous vous reconnaissez dans ce défi ? Rejoignez Armonys Restauration et participez à une aventure culinaire authentique et engagée !
Envoyez-nous votre CV et quelques lignes sur votre motivation - nous avons hâte d'échanger avec vous !