Votre challenge
Pour notre boulangerie PAUL située à Kingersheim, nous recrutons un Pâtissier H/F à temps plein (35h/semaine).
Rattaché(e) au Responsable de Magasin, vos principales missions seront :
* Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présentes dans la gamme de l’enseigne conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits »
* Assurer la réalisation et la finition des produits complémentaires
* Contribuer à l’approvisionnement ainsi qu’à la réception et au stockage des marchandises livrées
* Assurer le réassort des produits par la fabrication ou la cuisson
* Contribuer à l’entretien et au nettoyage de l'espace de travail
* Veiller à l’application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,…)
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