Le Bouchon de Bordeaux est une entreprise familiale de fabrication de confiseries et chocolats. La chocolaterie/confiserie le Bouchon de Bordeaux cherche un chocolatier expérimenté (CAP obligatoire) afin de nous aider à la fabrication de nos spécialités en chocolat. Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et organisé
Vos missions
Le candidat idéal devra :
* Assurer la fabrication de nos spécialités en chocolat (bonbon de chocolat, bouchon, tablettes, moulages…)
* Savoir travailler seul en autonomie
* Veiller à la gestion des stocks et planifier la production de nos produits.
Vos compétences
Nous cherchons une personnes :
- rigoureuse
- organisé
- dynamique
- autonome
- serieux
Vous serez libre de création. Tester des nouveaux assemblages, formes, texture...
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