Chef gérant h/f

Optimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans. Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous correspondent. Plus de 45 agences sur le grand Ouest pour être toujours plus proche de vous. Artus, une entreprise familiale reconnue pour ses valeurs humaines.
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d\'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d\'intérim ou d\'emploi en CDD ou CDI\r\n\r\nARTUS INTERIM Lille recherche un Chef Gérant H/F pour une entreprise dans le secteur de la restauration collective\r\n\r\nVos missions principales sont :\r\n\r\n- Planifier, organiser et superviser l\'ensemble des opérations culinaires.\r\n- Assurer le respect des normes d\'hygiène et de sécurité alimentaire.\r\n- Contrôler la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients.\r\n- Recruter, former et encadrer l\'équipe de cuisine.\r\n- Établir les plannings de travail et gérer les absences.\r\n- Favoriser un environnement de travail collaboratif et motivant.\r\n- Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks.\r\n- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits au meilleur prix.\r\n- Veiller à la bonne utilisation des ressources pour minimiser le gaspillage ainsi qu\'a faire évoluer sa carte.\r\n- Innover en proposant de nouvelles recettes et en adaptant les plats aux demandes spécifiques des clients.\r\n- Travail sur texture modifié \r\n\r\nHoraires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h, possibilité de travailler 1 week-end sur 2.\r\nSalaire : 14.06€/H Brut \r\nAvantages rémunération : 10% d\'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés\r\nTenue demandée : blouse et chaussures de sécurité.\r\n\r\nProcessus de recrutement :\r\nAprès étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.
vous justifiez d\'une expérience sur un poste similaire. \r\n\r\nLes Avantages : \r\n- CET à 8% \r\n- Parrainage \r\n- Carte CE \r\n- Participation aux bénéfices \r\n- Acompte de paie à la semaine si besoin \r\n- Montée en compétences via formation \r\n- Bénéficiez d\'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). \r\n- Signatures des contrats électroniques \r\n\r\nMaintenant, c\'est à vous de jouer ! N\'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family !