En tant que Responsable Production, rattaché au Directeur, vous pilotez les opérations de production de votre secteur et le management d'équipe associé, en mettant en œuvre les plans de progrès et d'amélioration conformément aux standards de la société et dans les objectifs de volume, de coûts, de qualité et de délais fixés.
Vos missions principales seront :
- Lancer, suivre la production en fonction des OF.
- Contrôler la bonne réalisation des travaux et réajuster si nécessaire.
- S'assurer du respect des recettes à fabriquer et maitriser les rendements matières.
- Vérifier la cohérence au niveau de l'ERP renseigné par les opérateurs.
- Formaliser l'état d'avancement des étapes de production (et des heures induites).
- Faire remonter les besoins en approvisionnements matières auprès du service achat.
- Veiller et responsabiliser au port des EPI au sein de son unité de travail.
- Réaliser un reporting quotidien aux conducteurs de lignes.
- Ajuster les ressources en fonction de la charge et alerter les RH.
- Alerter le service maintenance en cas de dégradation des machines.
- Participer à la définition des besoins maintenance du parc machine sur son périmètre.
- Participer à la définition des objectifs d'amélioration des KPIs des unités de production.
- Proposer et mettre en œuvre les pratiques assurant une meilleure efficacité globale.
Experience: 2 An(s) - SECTEUR INDUSTRIEL AGROALIMENTAIRE
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
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