Rejoignez notre équipe de passionnés et plongez au cœur de l’aventure gourmande des Manufactures Alain Ducasse. Vous aurez l’opportunité privilégiée de participer activement à une activité d’excellence en plein développement.
Dans le cadre de notre croissance continue, nous sommes à la recherche d’un.e futur.e stagiaire Gestionnaire de projet supply H/F.
En lien et sous la responsabilité du Chef de projet supply chain et Cost controller, vous serez amené.e à :
1. Gestion de projet digitalisation et supply chain :
* Digitaliser les process afin de fiabiliser le stock théorique en lien avec les fournisseurs et les équipes opérationnelles : expression des besoins, cahier des charges, validation avec les fournisseurs et clients internes.
* Extension de la digitalisation sur de nouveaux canaux de vente (restaurant B2B).
2. Fiabilisation de la gestion des stocks :
* Comprendre le fonctionnement de la gestion des stocks et de l'approvisionnement afin d'optimiser les process existants.
* Faire le suivi du stock théorique : fiabiliser le stock informatique, s'assurer qu'il correspond au stock réel (équation de stock, retraçage des produits, etc).
3. Organisation de la zone e-shop :
* Être support sur l'activité des commandes e-commerce sur la période de Noël / Pâques.
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