Vous préparez un diplôme dans le domaine de la Pâtisserie à partir du CAP ou + sur une durée de 12 à 24 mois en fonction du diplôme visé.
Vous travaillez en équipe.
Travail 5 jours/semaine. Planning à définir avec l'employeur. 2 jours de repos par semaine.
Formation sur Clermont-Ferrand.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des repas,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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