LE MOULIN DU GROS, situé à la sortie ouest de Hyères, proche des accès routier vers La Londe, recherche un(e) Boulanger / Boulangère (H/F)
** Prise de poste immédiate **
Vous serez en charge de la réalisation et de la cuisson du pain dans le respect des normes d'hygiène.
Poste pour remplacement, Le planning et les horaires seront à sera à définir avec vos collaborateurs en équipe de trois personnes au total.
Se présenter à la Boulangerie le matin pendant les heures d'ouverture.
Experience: 1 An(s) - en boulangerie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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