A propos de l'entreprise :
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) sur le département de l'Ain.
Poste en CDI.
Vous intégrez un Hypermarché appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.
Le magasin est bien implanté et a une bonne clientèle.
Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange.
A propos du poste :
Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Rôtisserie Fromage
Management de votre équipe (8 personnes)
Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)
Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits
Mise en place des opérations commerciales
Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène
Profil recherché :
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