Nous recherchons un-e employé-e de cantine pour travailler au sein d'une école de 125 élèves.
Vos missions:
- de la réception des repas (Lundi et Jeudi) ( liaison froide) et des vérifications nécessaires ( prise de température, vérification des quantités etc..) et de leur rangement (frigo)
- des petites préparations des entrées et dessert ( découpage des aliments, dressage dans des coupelles, assaisonnement etc..)
- du dressage des tables ( maternelles)
- de la mise en place du self ( entrées, dessert, fromages, pain, vaisselle etc...) pour les classes élémentaires
- de la mise en chauffe des plats
- de la distribution des repas ( à table pour les classes maternelles, au self pour les classes élémentaires)
- de la plonge ( vaisselle et remplissage du lave-vaisselle)
- de la surveillance des élèves pendant le service ( en binôme avec une aide maternelle 2x1/2 h sur 1h30 de service.)
- du nettoyage de la salle de cantine et de la cuisine ( table, sol, self, plan de travail, frigo, four, évier etc...)
- de la sortie des poubelles de ce poste
- du nettoyage du couloir d'entrée des classes élémentaires, des toilettes adultes
- du ménage de la classe de Cp
- du nettoyage de la salle polyvalente ( 2 fois par semaine)
- du nettoyage de différents locaux ( bureau, salle de pause, hall garderie)
Contrat de 35 h par semaine annualisées en raison des vacances scolaires.
Vous travaillerez 4 jours par semaine ( L,M,J,V) .
Expérience en restauration école exigée.
Experience: 6 Mois - En restauration école
Compétences: Gestes et postures de manutention,Techniques de service à l'assiette,Techniques de service plat sur table,Sensibilisation aux allergies alimentaires,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Préparer des plats culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Enseignement primaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.