Notre magasin de Soultz-Sous-Forêts recherche un/une Chef(fe) de rayon Poissonnerie, en CDI 40h/semaine.
Vos missions :
-Sélectionner les différents poissons et crustacés,
-Préparer les poissons et recettes,
-Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle,
-Assurer la mise en place et théâtralisation de son rayon,
-Participer à la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs (négociations, litiges,..)
-Gérer, organiser et approvisionner le rayon
-Assurer l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin
-Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage,...
-S'assurer des bonnes conditions d'hygiène et du conditionnement des produits, comme la température de l'étal et le renouvellement de la glace
-Manager, former et animer une équipe en lui transmettant le savoir-faire et la passion du métier
-Participer aux inventaires.
Vous bénéficierez également des avantages suivants :
-13ème mois (après 1 an ancienneté)
-5% sur vos achats (après la période d'essai, hors drive)
-Participation/Intéressement
-Billetterie du CSE
-Environnementde travail dynamique
-Entreprise à dimension familiale
Experience: Débutant accepté
Engagées pour la défense du pouvoir d'achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l'égalité d'accès aux emplois pour tous.
Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
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