Employé polyvalent de cuisine h/f

À propos de nous
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Mission
Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé à moins de 10 minutes de Saint Malô du bois dans le 85 limitrophe avec le 49 nous recherchons :Un/e Employé polyvalent de cuisine H/FLe poste est à pourvoir immédiatement, en CDI de temps plein.Au sein d’un établissement de santé qui produit des repas pour 400 couverts environ. En cuisine vous travaillerez essentiellement avec des produits frais et de saison, pour garantir aux clients un service de qualité. En plus des résidents, la cuisine prépare des repas en portage pour un second établissement. Vous serez accueilli par une équipe de 4 personnes.Pourquoi postuler ?Une prime de 13ème mois.Un CSE intéressant.Une prime de week-end (PAC PSM)Tenue fournie et entretenue par l’entrepriseAussi, vos missions seront les suivantes :Réaliser la production froide des entrées et des dessertsDresser les plats (bac gastro, ramequin...)Effectuer le service à l'assiette auprès des ASHParticiper à la plonge et au nettoyageRéaliser les livraisons sur différents sites (périmètre de 5km autour de la cuisine)Prise de température au départ et à l'arrivée des livraisonsÉléments contractuels :CDI ;35H/semaine ;Du lundi au dimanche ;Horaires en continu : 8h/19h45 ;1 week-end sur 2 ;Secteur Saint Malô du bois ;Entre 1800€ et 1900€ brut par mois (en fonction du profil).
Profil
Pour les rejoindre, les prérequis :Expérience d'un an minimum, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité ;Savoir travailler en équipe, il est nécessaire d’avoir une bonne cohésion avec vos collègues pour les passages de relais;Détenir le permis de conduire depuis minimum 3 ans, en effet vous serez en charges de la livraison des repas sur d'autres sites ;Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de santé, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation…On vous a convaincu?:Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé!La suite des événements si votre candidature est retenue :Un premier contact téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement.Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet, et vérifier si le poste correspond à vos attentes.Enfin, si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.