Boulanger h/f

Boulanger- Tourier (H/F)

Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène Nous recherchons un boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Prise de poste immédiate.

En tant que boulanger(e), vous serez chargé(e) des opérations de production de notre boulangerie, en veillant à la qualité exceptionnelle de nos produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités :

Gérer efficacement toutes les opérations de production de la boulangerie, y compris la préparation de la pâte, la cuisson du pain, des viennoiseries et des pâtisseries.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout le temps.
Collaborer avec la direction pour développer des initiatives de vente et des promotions pour stimuler les ventes et fidéliser la clientèle.

Qualifications :

Expérience préalable en tant que boulanger(e) avec une expérience significative.
Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et des normes de qualité.
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à forte intensité.
Souci du détail et capacité à maintenir des normes élevées en matière de qualité.

Avantages :

Repos Dimanche/Lundi- Prise de poste 6h, du mardi au vendredi et le samedi à 3h
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Environnement de travail dynamique et collaboratif.

Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et que vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée à offrir des produits de qualité supérieure, nous serions ravis de recevoir votre candidature !

Type d'emploi : CDI

Rémunération : Selon profil
Heures supplémentaires majorées