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A propos du poste :
Aquila RH Nice, acteur incontournable du recrutement en intérim depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de Partie H / F pour un établissement prestigieux situé autour de Nice.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement de qualité, cette mission est faite pour vous !
Responsabilités :
* Préparer et cuisiner des plats dans votre section, en respectant les recettes et les standards de l'établissement
* Organiser votre station de travail, gérer votre mise en place et participer à la gestion des stocks
* Superviser les commis et les aider dans l'exécution des tâches
* Veiller à la qualité des produits et des plats servis
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Horaires : Poste en continu, horaires flexibles en fonction des besoins de l'activité.
Exemples d'horaires :
* 9h00 à 16h00
* 10h00 à 17h00
* 12h00 à 19h00
Avantages :
* MY BONUS : Possibilité d'acquérir un compte épargne temps
* Indemnités de fin de mission (IFM) : 10%
* Indemnités de congés payés (ICP) : 10%
* Repas rémunéré selon la convention collective de l'hôtellerie restauration
* Adhésion à une mutuelle santé disponible après 414 heures travaillées
* Acomptes hebdomadaires disponibles
* Accès au comité d'entreprise avec des réductions pour des places de cinéma, parcs d'attractions et bien plus
* Aide au logement via Action Logement
Profil recherché :
* Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et avez une passion pour la cuisine
* Vous êtes à l'aise dans un environnement dynamique et aimez travailler en équipe
* Vous avez un sens de l'organisation rigoureux et respectez les délais
Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe passionnée et développer vos compétences dans un cadre prestigieux !
Envoyez votre CV à : m.bottero[a]aquila-rh.com
Pré-requis :
* Expérience en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire dans un établissement de qualité obligatoire
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une haute qualité de service
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