Dans une entreprise à l'esprit familial et à la clientèle humaine et fidèle, le Responsable Fruits et légumes, joue un rôle-clé pour déployer la politique commerciale définie par l'enseigne et le magasin.
Les missions du Responsable Fruits et Légumes s'articulent autour de 3 axes :
Opérationnel
* Superviser l'implantation des rayons, leur visibilité, propreté, rangement etc.
* Mettre en place de nouvelles gammes de produits
* Animer les actions commerciales
* Passer commandes et être garant de la relation avec les fournisseurs
* Superviser l'application des règles d'hygiène
Budgétaire
* Développer le chiffre d'affaires et atteindre les objectifs commerciaux
* Optimiser les marges
* Gérer les stocks et faire ses inventaires
Management (14 personnes)
* Rôle central dans le maintien de l'efficacité opérationnelle de l'équipe
* Être partie prenante de l'intégration et de la formation de vos collaborateurs
* Garantir une ambiance de travail saine au sein de votre équipe : vous saurez la manager et la motiver en ayant comme objectif une relation centrée client
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