Le centre E.Leclerc de HIRSON-BUIRE emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année de plus en plus de clients.
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. E.Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Habitués à former des alternants depuis de nombreuses années, nous savons que l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Notre équipe sera là pour transmettre son savoir-faire et partager son expérience, afin de vous apprendre le métier passionnant et rigoureux de boucher.
Pour acquérir toutes les compétences nécessaires au métier, vous participerez aux missions suivantes :
- Découper, transformer, et désosser des produits carnés
- Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
- Respecter les règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Conseiller, servir et fidéliser la clientèle
- Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
Durant tout votre parcours, un tuteur, le Responsable du rayon Boucherie, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.
Contrat de 24 mois en alternance CFA/Entreprise pour la préparation d'un CAP Boucher
Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche
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