Responsable preparation h/f

Groupe Pomona, une entreprise qui donne le meilleur

Leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, le Groupe Pomona ce n'est pas un, mais six réseaux de distribution spécialisés (et donc beaucoup d'opportunités en interne) : TerreAzur, PassionFroid, EpiSaveurs, Délice & Création, Saveurs d'Antoine et Relais d'Or.
Avec plus de 5 milliards de chiffre d'affaires, une présence dans 80 directions régionales en France et en Espagne et près de 12 000 collaborateurs passionnés, le Groupe Pomona, c'est avant tout une entreprise qui a à coeur de proposer les meilleurs produits pour ses clients depuis plus de 110 ans.

C'est dans notre ADN et ça, ce n'est pas près de changer ! Mettez un peu de vous chez nous !

Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucherde toujours mieux nourrir leurs clients.
Aujourd'hui, nous recherchons un Responsable Préparation H/F pour l'une de nos Directions Régionales de TerreAzur, expert en Fruits, Légumes et Produits de la mer, basé à Mions.

Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :
* Assurer le fonctionnement du service Préparation Fruits et Légumes et Produits de la Mer de la Région,
* Animer, organiser et coordonner les équipes préparation de la région dans le but de réaliser le budget et d'assurer un bon service client.
* Être garant du respect de la réglementation et des procédures internes et de la qualité dans les domaines de l'hygiène, de la traçabilité, de la maîtrise des températures et de la sécurité des personnes.
* Manager, animer et faire monter en compétences ses équipes
* Être force de proposition en matière d'organisation du service et d'amélioration continue de la supply-chain de la succursale.