Aquila RH Millau, acteur de recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour le compte de son client spécialisé dans la production de fromages, un/e Technicien/ne de laboratoire (H/F).
Vos serez emmené(e) à travailler les week-end par rotation
Vos missions
En collaboration avec différents services de l'entreprise, vous serez emmené(e) à gérer :
- La préparation des échantillons et des appareils de mesure, avec vérification de leur conformité en termes d'étalonnage et de fonctionnement.
- Les prélèvements pour les analyses physico-chimiques et microbiologiques.
- L'application des protocoles d'analyse et des procédures de qualité.
- L'analyse des échantillons selon les méthodes de référence et/ou l'infrarouge, suivant un plan de contrôle et un calendrier prédéfini.
- Les analyses microbiologiques des produits finis ou en cours de fabrication.
- Les prélèvements environnementaux.
- L'enregistrement des résultats dans les bases de données informatiques en vigueur.
- La vigilance concernant le respect des procédures, l'état des contrôles, ainsi que les enregistrements et l'étalonnage des équipements de mesure.
Profil recherché
- Vous êtes détenteur/trice d'un Bac +2 type BTS Anabiotec ou équivalent
- Vous avez des connaissances en microorganismes, des milieux de culture
- Vous connaissez la manipulation stérile
- Vous avez des connaissances en méthodes physico-chimie (référence et IR) sur le lait et le fromage
- Vous êtes une personne autonome, rigoureuse, organisée et réactive
- Travailler en équipe ne vous pose aucun problème
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 11.88 € - 13 € par heure
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