Notre pâtisserie est à la recherche d'un(e) pâtissier(ère).
Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et créative.
Vous aurez pour mission :
- la fabrication de viennoiseries, d'entremets et de gâteaux ;
- la gestion des stocks.
Vous travaillerez dans le respect des normes HACCP.
Le CAP pâtissier est indispensable avec un minimum de 2/3 ans d'expérience. Les Débutants sont acceptés.
Travail du mardi au dimanche avec 2 jours de repos : lundi + 1 jour
Le salaire sera établi en fonction des compétences, de l'expérience et de la convention collective de pâtisserie.
Pas de possibilité de logement.
Vous avez envi de travailler en équipe dans une entreprise familiale, venez nous rejoindre !
Experience: Débutant accepté - expérience 2 ans appreciée
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Fabriquer des produits de boulangerie,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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