Opérateur de production agroalimentaire h/f fruits et légumes ou volailles

L'opérateur de production effectue les opérations de fabrication ou de logistique concourant à la préparation des produits, à leur conditionnement, à leur identification et à leur mise à disposition des équipes de préparation des commandes
ACTIVITES PRINCIPALES
-Alimenter la ligne de production avec des matières premières, semi-finis et emballages.
-Respecter les consignes de sécurité et les procédures de fabrication pour garantir la qualité et la conformité des produits finis.
-Contrôler la conformité et la qualité des produits en sortie de chaîne.
-Emballer, ranger et stocker les produits (matières premières, semi-finis et finis).
-S'assurer du bon fonctionnement des machines de sa ligne de production.
-Surveiller la production en temps réel et repérer rapidement les anomalies ou les défauts dans le processus de fabrication.
-Effectuer les changements d'outils suivant les ordres de fabrication.
-Entretenir et nettoyer la zone de travail pour éviter les accidents.
-Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail)
-Communiquer et coordonner le travail avec les autres membres de l'équipe
CONTEXTE D'EXERCICE
-CONDITIONS DE TRAVAIL
Milieu humide
Milieu froid
HABILITATIONS /PERMIS CACES
Gestes et postures- HYGIENE /HACCP
-
QUALITE -Maitriser les principes de base des règles d'hygiène appliquées aux IAA et à sa zone de travail (EPI,.)
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SECURITE
-Evoluer dans un environnement humide
-Utilisation du matériel (couteaux, trancheurs, .)
COMPETENCES DETERMINANTES
-Connaissances / Expérience
-Savoir lire, écrire et compter
-Expérience en cuisine souhaitable
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Permis/certification:
* Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel