Agent de service restauration / commis de cuisine – boulogne

* Agent de service Restauration / Commis de cuisine – Boulogne

Date de publication: 28/10/2024

Type d'offre: CDD, CDI

Le Crous de Paris cherche un agent de service Restauration / Commis de cuisine – Boulogne !

Venez rejoindre l’équipe d’un restaurant universitaire et participez à son bon fonctionnement.

Sous la responsabilité du Directeur d’unité de gestion, l’agent (e) est en charge du maintien en état de propreté des locaux, du mobilier et matériel. Il/Elle participe à l’activité de la restauration :

1. Exécuter les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et équipements.
2. Participer aux travaux de plonge.
3. Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits.
4. Participer aux activités de préparation et de distribution des repas.

Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables :

1. Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté.
2. Possibilité d’assurer le service des poubelles.
3. Appliquer les règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur.
4. Veiller à l’application des mesures d’économie d’énergie.
5. Participer à l’écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.


Profil recherché

Savoir-faire et connaissances :

1. Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage.
2. Connaissance du type de surface et des objets à traiter.
3. Connaissance des techniques de manutention.
4. Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques).
5. Connaissance des règles d’hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur.

Savoir-être :

1. Savoir être à l’écoute.
2. Savoir travailler en autonomie.
3. Savoir travailler en équipe.
4. Savoir rendre compte.


Contacts pour informations et candidature

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l’académie de Paris.

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