Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. Votre agence Partnaire La Roche/Yon recrute un boulanger/conducteur de ligne H/F !
A quoi ressemble votre future entreprise ?
Notre client est une entreprise familiale basée aux Essarts-en-Bocage et qui élabore de délicieuses spécialités boulangères sucrées-salées sans aucun additif, aucun conservateur ni colorant à partir d'ingrédients provenant du Grand Ouest. Depuis 1896, et au coeur du bocage vendéen, l'entreprise conjugue Tradition Boulangère et Modernité !
Dans le cadre de son développement et de l'accroissement de son activité, notre client renforce ses équipes et recherche des boulangers pétrisseurs (H/F) pour participer à leur succès collectif ! Vos missions principales :
- L'approvisionnement des pétrins : assurer la préparation des matières premières et leur chargement dans les pétrins, conformément aux recettes établies
- Le pilotage de la ligne de production : garantir le fonctionnement optimal de la ligne tout en respectant strictement les normes d'hygiène, de sécurité, et de qualité
- La supervision du processus de fabrication : contrôler toutes les étapes du pétrissage et intervenir si nécessaire pour garantir un produit de qualité
- La traçabilité : compléter avec soin les documents liés au suivi de production et à la traçabilité des ingrédients
- La maintenance de premier niveau : identifier et résoudre les petites pannes de la ligne de production tout en sollicitant l'équipe technique en cas de besoin
- La coordination et l'encadrement : appliquer les consignes de production et accompagner votre équipe pour atteindre les objectifs fixés
Poste basé aux Essarts-en-Bocage
Horaires de travail : en 2x8 (5h 13h ou 13h 21h), possibilité 3x8
Rémunération : taux horaire selon profil et expérience (comprenant majorations, prime ancienneté et 13ème mois)
Contrat en intérim avec possibilité de renouvellement sur du long terme
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