Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Agent social
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Rémunération indicative statutaire + chèques déjeuner & vacances Descriptif de l'emploi Missions
• Participe aux activités de préparation et de service de repas et d'entretien des locaux et matériels liés aux repas
• Il/elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne âgée dépendante
Conditions d’exercice
• Horaires variables et planifiés 7 jours sur 7
• Possibilité de remplacement ou polyvalence sur d’autres postes
• Vaccinations à jour Missions / conditions d'exercice Activités principales
• Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel des offices et salles de restauration
• Réchauffer, distribuer les repas et dresser les tables
• Accompagnement et aide aux personnes dans les actes de la vie quotidienne (aide à la prise des repas, lors des trajets, …)
• Respecter et appliquer les consignes de sécurité, signaler à l’infirmière tout comportement à risque des résidents, tout changement physique ou état psychologique
• Répondre rapidement aux appels des résidents
Activités secondaires
• Tri et évacuation des déchets courants
• Suivre et ranger les stocks alimentaires et les stocks de vaisselle
• Participer à l'intégration des nouveaux agents et des stagiaires en les accompagnant et en les formant Profils recherchés SAVOIRS
• Maîtrise des techniques d'entretien et de nettoiement des surfaces
• Règles d'hygiène et de propreté
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Connaissance de la personne âgée
• Règles de discrétion et de réserve professionnelles
SAVOIR-FAIRE
• Appliquer strictement les règles d'hygiène
• Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels selon les protocoles en vigueur
• Dresser la table selon le plan de table établi
• Utiliser avec précision les appareils semi professionnels ou professionnels de l’établissement (électroménager, autolaveuse, régénérateur, machine à café, …)
SAVOIR-ETRE
• Capacité à travailler en équipe
• Autonomie et rigueur dans la réalisation des tâches à effectuer
• Respect du timing des repas (cadence, rythme du résident)
• Faire preuve d’empathie
• Etre porteur de bonne humeur et de positivité
Diplômes et permis :
• Brevet d'études professionnelles (Carrières sanitaires et sociales, Bio-services)
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