Managé par un responsable, vous aurez notamment en charge de participer à :
· La création, le développement ou la rénovation de produits alimentaires répondant à un cahier des charges défini.
· Au sourcing de nouvelles matières premières dans le cadre des développements recettes en prenant en compte les contraintes qualité, d'approvisionnement et de volumes.
· A l'industrialisation de nouveaux produits ou optimiser les process existants.
· La réalisation des échantillons et essais de produits en cours de développement.
· La réalisation des suivis de vieillissement des produits.
· La restitution de documents techniques.
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