Description de la mission
Notre entreprise :
La Fromagée Jean-Yves Bordier est constituée de 6 crèmeries. Vous animerez une sélection de plus de 200 fromages affinés dans nos propres caves d’affinage.
En tant que fromager affineur depuis 35 ans, la sélection de Jean-Yves Bordier est le fruit d’années “d’amitiés fromagères” et de découvertes de productions artisanales. Son but quotidien est de travailler avec les plus jolis laits dans le respect des traditions, et d’enchâsser ce monde traditionnel dans les obligations du monde d’aujourd’hui.
Nous recherchons des apprenti(e)s pour nous accompagner au sein de nos boutiques à partir de Septembre 2024.
Passionné(e), jovial(e), et dynamique, vous serez formé(e) pour atteindre une maîtrise globale de cet univers : culture des fromages, hygiène, ainsi que l’ensemble des tâches opérationnelles (procédure commande-réception, procédure ouverture-fermeture du magasin, théatralisation du point de vente, découpe-emballage, plateaux de fromage, conseil-vente-encaissement…).
Profil
En formation CAP ou CQP Crémier-Fromager, nous recherchons une personne impliquée, ponctuelle, qui a la capacité de travailler en autonomie, et qui a un bon sens du service et de l’accueil.
Nous recherchons également une personne sérieuse qui s’inscrira dans le temps à nos côtés.
Si vous vous retrouvez dans cette annonce, nous vous invitons à y postuler pour être contacter par notre équipe
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