A propos de l'entreprise :
Gitec Intérim/recrutement, Agence de la Chaussée d'Antin recherche pour son Client en Chocolaterie haut-de-gamme, un.e Chocolatier.ère (H/F), en CDI.
A propos du poste :
- Fabriquer des chocolats artisanaux/emblématiques : ganache chocolat noir, chocolat au lait, ganache parfumée,...
- Confectionner de produits chocolatés annexés : choco-sticks, orangettes, fruits enrobées, tablettes,...
- Proposer des idées innovantes et créatives pour développer de nouveaux produits chocolatés et participer à des campagnes saisonnières et événements spéciaux.
- Travailler efficacement en équipe pour collaborer sur les différentes étapes de création des chocolats et garantir un résultat final de qualité (enrobage, tempérage, détaillage à la chefcut, moulages, décors, etc)
- Respecter les normes et bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22 000).
Profil recherché :
- Mention complémentaire ou CAP/ BTM en chocolaterie
- Première expérience réussie sur un poste similaire
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.