Ouvrier d'abattoir

* Réception des animaux vivants
* Conduites en parc et amenée des animaux au piège d'abattage
* Opérations d'abattage des animaux et de préparation aux opérations de découpe
* Opérations d'habillage et de présentation des carcasses
* Opérations de pesée-classement-marquage
* Manutention des carcasses
* Entretien et nettoyage du matériel et des outils de production
* Travail des co-produits et autres sous-produits
* Participation à l'analyse et à l'amélioration des process de production, d'hygiène et de sécurité
* Relations avec les usagers, fournisseurs et prestataires
* Maitrise des techniques de découpe
* Bonnes pratique d'hygiène en industrie agroalimentaire – Filière viande
* Fonctionnement et gestion d'une industrie agroalimentaire – Filière viande
* Rigueur et réactivité
* Dextérité manuelle et sens de précision
* Capacités physique
* Rapidité et Autonomie
* Discrétion et réserve avec le sens du service public



* Missions du 01/12/2024 au 31/03/2025.
* Salaire de base 1825 euros + 30 euros d'indemnités d'habillage
* Avantages : chèques déjeuner 8.65€
* Horaires de travail : 6h-13h30.