Charcutier (f/h)

À propos de nous

Envie de vous investir dans une maison reconnue et ambitieuse ?



Rejoignez mon client, acteur incontournable dans l’univers de la boucherie-charcuterie, basé au Muy depuis plus de 40 ans.


L’entreprise s’appuie sur un savoir-faire familial, une production locale et des valeurs humaines fortes.

Intégrez une équipe soudée, accompagnée au quotidien par une responsable charcuterie passionnée


Mission

En tant que charcutier(ère), vous participez à la fabrication de produits de charcuterie au sein de l’atelier de production.


Vos missions principales :

* Réaliser les recettes de charcuterie selon les process établis (si expérimenté)
* Participer à la fabrication, au moulage, au tranchage et au conditionnement
* Respecter les normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
* Travailler en équipe avec l’atelier sous la supervision de la responsable charcuterie
* Être force de proposition sur de nouvelles recettes ou idées produits (si confirmé)


Poste à pourvoir le plus tôt possible !


Profil

🎓 Vous avez au minimum un CAP Charcutier-Traiteur.


Si vous êtes junior : on vous formera avec bienveillance aux gestes et aux produits maison.

Si vous êtes expérimenté(e) : vos idées, votre rigueur et votre créativité seront valorisées !


Vous aimez le travail bien fait, vous avez le goût des bons produits, et vous êtes fier(e) de votre métier : on vous attend.