Veilleur / veilleuse de nuit en hôtellerie (h/f)

L'hôtel du Golf de l'Ailette 4**** situé à Chamouille dans l'Aisne au bord du lac de l'Ailette cherche un veilleur de nuit pour assurer les remplacements du veilleur en titre pendant ses repos et ses congés
Poste sur 25h par semaine à pourvoir à partir du 1er avril, contrat à temps partiel modulé

FICHE DE POSTE - VEILLEUR DE NUIT
Nom du poste : Veilleur de Nuit
Hiérarchie : Sous la responsabilité du Propriétaire de l'établissement, du Directeur Général, des Directeurs Généraux Adjoints et de l'équipe de réception
Statut : Employé de nuit - 25h/semaine
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Un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'hôtel
Le veilleur de nuit est un maillon essentiel de l'établissement. Il assure la continuité du service pendant la nuit, veille à la sécurité des lieux et garantit une transition fluide entre la nuit et la matinée. Ce poste demande autonomie, rigueur et sens des responsabilités.
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Missions principales :
1. Gestion du Petit-Déjeuner
- Assurer la mise en place du petit-déjeuner avant l'ouverture.
- Cuire et disposer les viennoiseries et autres produits nécessaires.
- Accueillir les premiers clients du matin de 7h00 à 8h00.
2. Mise en Place des Salles de Séminaire
- Installer les salles selon les besoins des séminaires prévus.
- Préparer les pauses café et garantir leur bon déroulement.
3. Réception et Gestion Administrative
- Gérer les check-in tardifs et les check-out matinaux.
- Être formé à l'utilisation du logiciel de réception pour assurer une prise en charge efficace des clients.
- Effectuer la clôture journalière sur le logiciel de gestion de l'hôtel.
4. Sécurité et Surveillance
- Réaliser des rondes régulières afin de vérifier l'absence de fuites ou de problèmes électriques.
- Veiller au calme et à la sécurité des clients et du personnel durant la nuit.
- Appliquer les consignes de sécurité en cas d'urgence.
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Compétences et Qualités requises :
- Grande autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches.
- Sens de l'écoute et respect strict des consignes fournies.
- Capacité à travailler seul tout en restant en lien avec l'équipe de réception.
- Quelques notions d'anglais pour répondre aux demandes des clients internationaux.
- Sens de l'accueil et du service, même en horaires décalés.
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Pourquoi rejoindre notre équipe ?
Ce poste de veilleur de nuit offre une expérience unique au sein d'un établissement reconnu. C'est une opportunité idéale pour une personne autonome, soucieuse du détail et aimant la polyvalence. Vous bénéficierez d'un cadre de travail agréable et d'une équipe professionnelle et bienveillante.
Rejoignez-nous et participez à l'excellence de notre service, même pendant la nuit !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Le restaurant l Albatros, véritable table incontournable de la région offre une vue panoramique sur le Lac de l Ailette dans l Aisne, un lieu d exception où se réunissent couple, famille et groupe d amis pour profiter des nombreuses activités aux alentours.