L'agence Start People de Gujan-Mestras, recherche pour le compte de son client, un pâtissier (h/f) PATISSIER (H/F)
Vos missions :
- Maîtrise de production : entremet, glaçage,
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure) pour la réalisation des produits,
- Respecter les consignes de fabrication / recettes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et travail
- Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition
- Contribuer à la performance du laboratoire en limitant les pertes
- Planification de la production magasin et commande
HORAIRES 5H-11H DU LUNDI AU SAMEDI
MISSION A POURVOIR AU PLUS VITE POUR LE MOIS DE DECEMBRE
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