Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire, nous recrutons un Chef du Rayon fruits et légumes H/F sur St Nicolas de port (54) Sous la responsabilité de ton directeur, tu as la responsabilité du Rayon
Ton métier s'articule autour de 3 axes principaux : la GESTION, le COMMERCE/CLIENT et le MANAGEMENT.
GESTION :
* Suivre tes objectifs de compte d'exploitation en termes de CA, marges et frais de personnels.
* Analyse et contrôler régulièrement la qualité de tes stocks
* Analyse et suivi des marges, démarque connue et inconnue.
* Garantir la qualité du stock, contrôle des DLC
COMMERCE :
* Garantir la qualité d'implantation de tes rayons
* Faire vivre commercialement ton secteur ; TG, animations commerciales, analyse des meilleures ventes, actions promo
* Mobiliser tes fournisseurs pour dynamiser ton offre commerciale
* Garantir la qualité de remplissage des rayons : 4P, mise à jour des prix
* s'assurer de la disponibilité des produits tout au long de la journée
MANAGEMENT (8 collaborateurs)
* Recruter, intégrer et former tes collaborateurs
* Animer et développer les compétences d'une équipe et mise en place d'un projet d'équipe
* Leader de proximité, animation terrain au quotidien
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