Directeur de Site (H / F) - CDI Temps Plein
Paris
Horaires : 7h-15h
Rejoignez Serenest sur un site prestigieux, où le bon, le frais et le fait-maison sont à l'honneur ! Prenez les rênes d'un restaurant d'entreprise où le fait-maison et les produits frais sont au coeur de l'expérience !
En tant que Directeur(trice) de Site, vous pilotez votre établissement avec exigence et convivialité, en garantissant une prestation de qualité et une gestion efficace.
Vos missions :
1. Assurer la gestion opérationnelle et financière du site.
2. Encadrer et animer votre équipe avec bienveillance et exigence.
3. Veiller à la satisfaction client et au respect des engagements Serenest.
4. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
5. Gérer les stocks, les commandes et optimiser les coûts.
6. Développer l'offre culinaire en accord avec les standards Serenest.
Profil recherché :
* Expérience confirmée en gestion de restaurant (restauration collective ou traditionnelle).
* Compétences en management, gestion et relation client.
* Esprit d'initiative, leadership et sens du service.
* Avoir la fibre commerciale.
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