Votre principale mission consiste à réaliser l'évaluation olfactive et gustative des matières premières et produits finis au sein du laboratoire de contrôle organoleptique arômes.
A ce titre vous :
- Assurez le contrôle organoleptique des produits conformément aux modes opératoires définis,
- Exécutez les analyses,
- Validez les résultats, les échantillons et les lots de matières premières et de produits finis dans le respect des règles établies,
- Contrôlez les non-conformités (double contrôles, rééchantillonnage etc.),
- Analysez les défauts et recherche les actions correctives,
- Rédigez les documents externes (Fiche technique, CAL) conformément aux spécifications techniques client/produit,
- Enregistrez et archivez les résultats, les défauts, les actions correctives et les rapports d'analyses,
- Respectez les procédures environnementales,
- Garantissez la validité des résultats,
- Etablissez et participez à la gestion des spécifications techniques produits,
- Signalez les non-conformités au Responsable hiérarchique,
- Traitez les réclamations clients sous la supervision des Responsables Qualité
Site : La sarrée
Horaire : journée souple
Cette liste est non exhaustive.
Profil :
- De formation type Licence Pro PAC faculté de Montpellier ou ISIPCA Versailles, spécialité arômes (une personne spécialisée parfumerie pourrait aussi s'adapter).
- DUT scientifique (chimie, agro), Licence Pro ICPAC de Nice, avec expérience dans l'aromatique
- Vous disposez d'une première expérience confirmée en contrôle qualité organoléptique de produits
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