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Commis • Fontenay-sous-Bois
Dernière mise à jour : il y a 1 jour
Présentation de l'entreprise
Empreint de la fantaisie de l’architecte turinois Carlo Mollino et de l’audace de Loulou de la Falaise, muse d’Yves Saint-Laurent, Loulou est un esprit libre, hédoniste et érudit qui cultive le glamour, le luxe discret et la bonne humeur.
Loulou aime recevoir dans ses maisons à Paris, Ramatuelle, Val d’Isère, Roquebrune Cap Martin en y distillant un doux parfum de French Riviera.
Sous l’influence et la direction du Chef Exécutif Benoît Dargère, la cuisine de Loulou est ensoleillée et méditerranéenne, alliant gourmandise à l’excellence. À la carte, des classiques généreux, simples et expressifs de la cuisine italienne et de la Riviera française. Et toujours, l’amour des circuits courts, des produits de qualité et de la saisonnalité !
Le poste
Nous recherchons un Commis de salle pour un nouveau restaurant du groupe.
* Effectuer les mises en place du restaurant
* Débarrasser et transporter les plats aux clients sur torpilleurs selon les standards et la configuration du restaurant
* Débarrasser le floor
* Nettoyer et ranger les offices
* Seconder les chefs de rang afin d'effectuer toutes les taches favorisant au bon déroulement du service
Profil recherché
* Sens relationnel
* Dynamisme et réactivité
* Rigueur
* Goût du travail en équipe et implication
* Ponctualité
#J-18808-Ljbffr
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